De meeste mensen denken bij een BBQ tafel op maat aan één rechte lijn tegen een schutting. Toch is een hoekopstelling in veel tuinen de betere oplossing: je benut een hoek die anders leeg blijft, je hebt meer werkblad binnen handbereik en je staat automatisch met je gezicht naar je gasten. In dit artikel lees je waar je op moet letten.
Waarom een L-vorm vaak beter werkt
Bij een rechte opstelling van drie meter loop je van links naar rechts. Bij een L van twee keer anderhalve meter draai je alleen. Dat klinkt als een detail, maar tijdens het koken scheelt het tientallen stappen per avond. Alles ligt in een boog om je heen: voorbereiden links, het toestel in de hoek of aan één been, afzetten rechts.
Daar komt bij dat een hoek in de tuin vaak toch al lastig te benutten is. Een terrasrand of de hoek tussen twee schuttingen leent zich zelden voor meubilair, maar wel uitstekend voor een buitenkeuken.

De hoek zelf is het aandachtspunt
In de binnenhoek van een L ontstaat een ruimte die van bovenaf makkelijk bereikbaar is, maar eronder moeilijk. Een kast in de hoek is diep en donker; je verliest er in de praktijk spullen in. Drie oplossingen werken goed: de hoek open laten als plek voor een kruk of een prullenbak, er de houtopslag van maken, of er juist het zwaarste onderdeel plaatsen dat je zelden verplaatst, zoals een gasfles.
Waar zet je het toestel?
- In het langste been, ongeveer op een derde van de lengte: dan houd je aan beide kanten werkruimte.
- Niet in de binnenhoek zelf: daar staat de hitte tegen twee zijden aan en heb je slecht toegang.
- Niet aan het uiteinde van een been, tenzij dat de open kant van je terras is en de rook daar weg kan trekken.
- Denk aan de windrichting: rook hoort van je zithoek weg te trekken, niet erlangs.
Maten die in de praktijk werken
Een L waarvan beide benen minimaal 120 centimeter lang zijn, geeft genoeg ruimte om echt te werken. Onder de 100 centimeter per been wordt het krap en had je net zo goed een rechte tafel kunnen nemen. De diepte houd je op 60 tot 70 centimeter; dieper dan dat wordt de binnenhoek onbruikbaar diep. Hoe je die maten opneemt, staat in ons artikel over een bbq tafel op maat opmeten.

Levering en montage
Een L-vormig meubel is zelden in één stuk te vervoeren en te plaatsen. In de praktijk wordt het gemaakt als twee modules die ter plaatse aan elkaar gezet worden, met een doorlopend werkblad of met een strakke naad in de hoek. Geef daarom vooraf door hoe de route naar de plek eruitziet: door welke poort, over welke drempel, en hoe breed de smalste doorgang is.
Waterpas over twee richtingen
Bij een rechte tafel meet je het verval over één lijn. Bij een L moet het blad in twee richtingen waterpas staan, en terrassen lopen nu eenmaal af om water af te voeren. Verstelbare voetjes onder elk been zijn hier geen luxe maar noodzaak, anders staat de ene helft van je blad merkbaar hoger dan de andere.
Veelgestelde vragen
Kan ik later een been toevoegen aan een rechte tafel?
Dat kan, mits het bestaande frame daarop is voorbereid en het blad zich laat aansluiten. Geef die ambitie vooraf aan, dan wordt er rekening mee gehouden bij het ontwerp.
Is een L-vorm veel duurder?
Er zit meer staal en meer blad in, en de hoekverbinding vraagt extra werk. Per strekkende meter is het verschil beperkt; het zijn vooral de extra meters die tellen.
Werkt een L ook in een kleine tuin?
Vaak juist wel, omdat je een hoek benut die anders ongebruikt blijft. Wel moet je aan beide benen genoeg looppad houden; meer daarover lees je in ons artikel over een een compacte bbq tafel op maat en over de plek van je bbq tafel in de tuin.
Kort samengevat
Een hoekopstelling benut een lastige plek in de tuin, zet alles binnen draaiafstand en laat je met je gezicht naar je gasten koken. Reken op minimaal 120 centimeter per been, houd de binnenhoek bewust open of gebruik hem voor houtopslag, en plaats het toestel in het langste been. Denk vooraf aan de aanvoerroute en aan verstelbare voetjes, want een L moet in twee richtingen waterpas staan.
Op maat gemaakt in eigen werkplaats
Bij Rookton maken we BBQ tafels en buitenkeukens van staal volledig op maat, ook in hoekopstelling. We leveren in heel Nederland en België. Alle uitvoeringen vind je bij de bbq meubels in onze webshop.
