Buiten koken is de laatste jaren uitgegroeid tot een echte lifestyle. Steeds meer mensen willen het comfort en de gezelligheid van binnen ook buiten ervaren.…
Als je ooit in de horeca hebt gewerkt, weet je hoe belangrijk hygiëne, presentatie en efficiëntie zijn. Het zijn pijlers waarop de hele sector rust.…
Ben je op zoek naar een manier om je tuin of terras te transformeren tot een ultieme plek voor ontspanning, gezelligheid en culinaire avonturen? Dan…
Pizza maken in de buitenkachel is een unieke en heerlijke ervaring die je thuis kunt creëren. De hitte van de kachel zorgt voor een knapperige…
Ben je klaar om je buitenkookavonturen naar een hoger niveau te tillen? Maak kennis met de rocket stove, een wonderbaarlijk kooktoestel dat kracht put uit…
Terwijl de zonnestralen ons strelen en de natuur zich in al haar pracht ontvouwt, lonkt het idee om buiten te koken. Vergeet de saaie barbecues…
Zalm roken is een culinaire kunstvorm die, met de juiste kennis en kunde, resulteert in een ware smaakexplosie. Of je nu een doorgewinterde grillmeister bent…
De keuze van het juiste hout voor je rookkast is cruciaal voor de perfecte rooksmaak. Hout geeft niet alleen smaak af aan je gerecht, maar…
Rookmot is een onmisbaar ingrediënt voor de perfecte rooksmaak. Het is een fijn vermalen materiaal van hout, dat bij verbranding een intense rook produceert. De…
Het roken van voedsel is een eeuwenoude culinaire traditie die de smaak van gerechten verrijkt met complexe en verleidelijke aroma’s. De keuze van het juiste…